Cara Membuat Ongol-Ongo Super Lezat Dari Ubi

.
Ads Here
Ok Guys, Barang kali kita sering memakan makanan yang berbahan singkong. Ada banyak jenis makanan yang bahan dasarnya adalah ubi ataupun singkong.
Makanan yang disajikan dari ubi ternyata mmpunyai rasa yang cukup menarik.
Dan tidak kalah dibandingkan dengan makanan lain.
Yang penting cara penyajian makanan tersebut pas sesuai dengan racikannya.

Dibawah ini saya akan menyajikan  bagaimana cara membuat ongol-ongol yang super lezat.
Mungkin bagi kalian ini adalah hal yang melebih lebihkan. Ada orang yang memang tidak suka makanan yang berbahan ubi, seenak apapun sajiannya, tapi bagi orang penikmat segala jenuis makanan tentu saya rasa akan tertarik dengan ongol-ongol yang racikannya sesuai dengan proses di bawah ini.

Cara Membuat Ongol-Ongo  Super Lezat  Dari Ubi

Cara Membuat Ongol-Ongol Super Lezat

 Bahan ( Sesuaikan dengan kebutuhan yang anda Inginkan) 
  • Singkong 
  • Santan Kelapa
  • Gula Pasir
  • Garam
  • Vanili bubuk
  • Daun Pandan
  • 1 bungkus agar-agar plain
Sebagai penghias  :
  • sediakan sedikit kelapa parut, campur sedikit garam, dan juga daun pandan kemudian dikukus sebentar.
 Proses Pembuatan : 
  •  Ubi atau singkong dikupas dan dibersihkan, kemudian diparut dengan halus.
  • Mengurangi kadar pahit yang ada dalam singkong, silahkan saring dan buang sedikit air singkongnya.
  • Campur bahan diatas yaitu, santan, vanili bubuk, garam, pasta pandan, agar-agar plain dan diaduk rata, kemudian masukkan singkong tadi dan aduk sampai rata.
  • Siapkan wadah atau loyang (biar jangan lengket olesi sedikit minyak ), lebih bagus lagi kalau bahan tersebut dialasi dengan plastik yang tahan panas ( olesi juga dengan sedikit minyak), tuangkan campuran ubi yang tadi.
  • Kemudian kukus dengan api sedang sampai matang.  Makin bagus kalau tutupnya dilapisi kain biar uapnya tidak terbuang untuk mempercepat masaknya kukusan.
  • Setelah matang , dinginkan dulu ongol-ongolnya baru potong atau sajikan sesuai dengan selera anda
  • Terakhir, taburkan atau guling-gulingkan ongol-ongol tersebut dengan bahan penghias yang sudah dikukus tadi.

Untuk lebih jelasnya , bisa anda lihat video di bawah ini.

Semoga bermanfaat.

0 Response to "Cara Membuat Ongol-Ongo Super Lezat Dari Ubi"

Post a Comment